开奶茶店亏20几万了?加入焕商教你如何赚钱

日期:2019-02-14 来源:互联网

  许多人以为奶茶加盟店,首要奶茶必定要最好,设备也必定要好,其实不然。有多少人把这信为生意变好的不二法门,一门心思要在奶茶质量上提升到最好!有多少人光临关门那一刻,还觉得自己失利的原因是由于奶茶的质量没有其他店好才导致的开奶茶店亏20几万了?

奶茶店

  开奶茶店忌讳-前期不挣钱观念死

  奶茶加盟店前期一年就别想挣钱。开店就需要养!所以,坚信只需开店时间够长,就可以盈利。所以在店肆刚初步期间,除了浪费奶茶师或许厨师,除了把自己的朋友约请过来免费吃喝之外,最多就是在附近发发宣传单之类,然后就等着客户一年之后自动源源不断上门!

  作用,面对越来越冷清的人流,受不了各种源源不断的费用及各种琐碎的作业,员工也看不到希望缤纷换岗,终究,心态溃散。

  开奶茶店忌讳-房租压榨死

  有许多做的不错的奶茶加盟店,前期因为老板的要素做的十分不错,可是通过几年的开展,该地块敏捷爆红,房租跟着房价丧心病狂般地上涨,本来第一年好好运营没亏太多,第二年刚初步盈利,房东笑眯眯地呈现了……

  开奶茶店忌讳-短少事前规划

  许多人都觉得开奶茶加盟店门槛很低,隔壁老王摆个奶茶摊生意也不错,自己有门面,装修也不差,生意必定不会差。可是对运营短少规划,致使在消费人群、现金循环周期、预估营业额等评价短少,当危险来暂时,措手不及。

  开奶茶店忌讳-短少消费诉求调研

  有个老板曾说,自己开第一个店时,顾客以白领居多,不到一百米的当地就是星巴克。总觉得自己的奶茶比它家廉价许多,必定会生意火爆。可是,开店后生意失常冷清。

  直到其他一家店到自己周围开店,才了解自己为何会如此失利:人家的店面亮堂、杯子很漂亮、经常做活动,更重要的是广告宣传语侧重自己怎样健康,并常常用下午茶不只应该喝奶茶这样的言语去教育顾客。而这些事自己从没有想到过的。

  开奶茶店忌讳-定位不明确

  某饮品店最初步做鲜榨果汁,在周边算是很有特征,生意还算过得去。后来听高人点拨,应该增加奶茶,所以增加了奶茶。尽管奶茶也有顾客购买,但鲜榨果汁的销量逐渐削减,但奶茶的价格和鲜榨果汁相差近一倍,整体销售额相差无几。

  后来因为鲜榨果汁销量削减,导致生果不新鲜,鲜榨果汁的质量有所下降,一批老顾客转向去了其他店消费。而有的新顾客喝了他家的鲜榨果汁后,觉得质量配不上这个价格,也没有去查验其他品种,直接下定义这家店不行。在作用不断下滑后,门店关张大吉。

  开奶茶店忌讳-选址存走运

  这个不必多说,值得侧重的问题是,许多人甘愿信赖自己命运好,觉得转让费、租金低可以逐渐养生意,也不肯多找几家店肆去比较。这种走运的心态是造成选址呈现问题的最大原因。

  开奶茶店忌讳-合伙人定见不合

  合伙人都很勤劳、每个人都能独立自主,但各自又对对方的作业过多干与,终究导致的作用谁都能猜到。

  开奶茶店忌讳-食物安全问题,被言辞、流言压死

  开奶茶店忌讳-盲目模仿,走进死胡同,困死

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